FasTop™ TG69 biedt langdurige vloeroplossing voor grote bakker

Een grote Britse bakker en koekjesfabrikant, met fabrieken in het hele land, produceert elk jaar miljoenen koekjes en cakes die over de hele wereld worden gegeten, terwijl hun locaties ook een veilige werkplek bieden voor honderden werknemers.

Sherwin-Williams werd gekozen naast de vloeraannemer Ancorite Surface Protection om een langdurige vloeroplossing te beoordelen en te selecteren voor verschillende fabrieken van het bedrijf.

De productmanager voor vloeren van Sherwin-Williams, Jeremy Waterhouse, zei: "We zijn ervan overtuigd dat FasTop TG69 de duurzaamheid zal bieden die nodig is als een oplossing voor de lange termijn voor de vloeren van de voedselfabriek. De vloer is in de loop der jaren bewezen in diverse omgevingen waar hij werd blootgesteld aan zware impact en agressieve reinigingsprocessen."

Uitdaging

Zoals bij alle bakkerijen kunnen een verscheidenheid aan oliën, vloeistoffen en fijne poeders, zoals meel en suiker, worden gemorst, waardoor vloeren glad worden. Fijne deeltjes kunnen ook vast komen te zitten tussen de dekvloer en het substraat, wat betekent dat een monolithische, naadloze dekvloer cruciaal was.

Ingrediënten die worden gebruikt in bakkerij- en zoetwarenfaciliteiten hebben ook het potentieel om vloer- en muuroppervlakken te corroderen en te verontreinigen. Olie, suikers en siroop, plus natuurlijke voedselzuren zoals melk-, citroen- en azijnzuren kunnen inferieure oppervlakken aanvreten, zoals beton, voegen in tegels of voegen in vinylvloeren. Deze vorm van corrosie en verontreiniging kan bacteriegroei bevatten en een faciliteit blootstellen aan het risico van inbreuken op de hygiënevereisten.

Naast het weerstaan van deze corrosieve stoffen, was het noodzakelijk dat de vloeroplossing zonder barsten bestand was tegen extreem hoge temperaturen van ovens, bovenop het continu intensief reinigen.

Het eindproduct moest een duurzame oplossing bieden bij blootstelling aan zwaar verkeer op wielen. De klant vereiste vanuit esthetisch oogpunt ook dat het eindproduct het uitzicht van de oudere fabrieken zou bijwerken naar een modern ogende voedselproductie-eenheid, terwijl het de benodigde gekleurde zones en lijnmarkeringen bevatte om te voldoen aan de gezondheid en veiligheid.

De moeilijkste uitdaging was waarschijnlijk het verminderen van de door de installatie veroorzaakte onderbreking van de bedrijfsactiviteiten. Dit vereiste het gebruik van een snel uithardend product en in sommige fabrieken, de mogelijkheid om op één locatie te installeren terwijl de productie veilig kon doorgaan in de aangrenzende gebieden.

Oplossing

Het FasTop TG69-polyurethaanvloerdekvloersysteem biedt een geweldige algemene hygiënische afwerking voor zwaar gebruik voor natte en droge gebieden in een voedselfabriek. De FasTop TG69 werd geïnstalleerd met een minimale dikte van 6 mm en is extreem robuust met een compressiesterkte die veel groter is dan die van gewoon beton.

Dit product is voedselveilig en niet-gevlekt, zoals gecertificeerd door HACCP International (gevarenanalyse en kritische controlepunten) en de voedselonderzoeksinstelling Campden BRI, zodat de gebakken producten die in de fabriek worden geproduceerd niet door de vloeren worden verontreinigd.

De harsvloersystemen van Sherwin-Williams voor voedsel- en drankproductiegebieden zijn naadloos, sterk, slipbestendig en veilig voor voetgangersverkeer. Getextureerde producten, waaronder FasTop TG69, worden onafhankelijk getest op een laag slippotentieel wanneer ze worden getest met de TRRL Pendulum-methode die wordt gepromoot door de Health & Safety Executive.

Om de impact op de dagelijkse activiteiten te verminderen en de voedselproductie te laten doorgaan, heeft FasTop TG69 een laag geurgehalte en kan het zo snel mogelijk worden geïnstalleerd in overeenstemming met fast-trackprogramma's om zo veel mogelijk te voorkomen dat de productieprocedures worden verstoord.

Resultaat

Een dynamisch eindproduct in vloerbedekking dat in alle fabrieken werd gespiegeld, resulteerde in een modern uitzicht voor de klant, terwijl heldere zonale kleuren en lijnmarkeringen om bepaalde gebieden van de fabrieken te onderscheiden, de gezondheids- en veiligheidsprocedures ondersteunden.

Naast een visuele verbetering gaf het eindproduct praktische voordelen aan de fabrieken. Dit vloersysteem is bestand tegen hoge temperaturen, thermische blootstelling aan reflecterende hitte van ovens, evenals tegen zware schokken, zware machines en apparatuur en een hoog volume voetverkeer. Het kan ook zeer schadelijke chemicaliën weerstaan die worden gebruikt als onderdeel van het Clean-In-Place CIP-proces, zoals natriumhydroxide, salpeterzuur en fosforzuur.

Cruciaal is dat het product werd geïnstalleerd met een minimale onderbreking, waarbij sommige werkzaamheden onder gecontroleerde omstandigheden in fasen werden voltooid waarbij gebieden werden bedekt en beschermd, zodat de voedselproductie in andere gebieden van de fabriek kon doorgaan, terwijl de installatie werd uitgevoerd.