Oppfylle de utfordrende miljøkravene til mat- og drikkevaremarkedet

Fordeler med miljøsikkerhet 

Spesifikatorer har som oppgave å balansere behovene for miljøsikkerhet, inkludert flyktige organiske forbindelser (VOC) og lite lukt, med et gulvsystem som er egnet for bruk i markedet for mat og drikke.

Hos Sherwin-Williams har vi brukt de nyeste fremskrittene innen teknologi og vitenskap, og vi har jobbet tett med kunder for å fastslå fremtidige behov i denne dynamiske sektoren.

Blant de resultatene som kommer ut av arbeidet av våre FoU-eksperter er FasTop-serien, som er utviklet spesielt for disse bruksområdene over flere år og som fortsatt er utvikles for å møte de strengeste kravene i dag.

Valgfri belegging

Hvert prosjekt presenterer sine egne spesifikke krav og bør vurderes på egen hånd mot en rekke kriterier.

Disse vil inkludere en full forståelse av anlegget, det spesifikke miljøet det skal brukes i og hva som produseres på det anlegget.

FasTop er et velprøvd produkt som brukes mye i hele mat- og drikkevaresektoren, og er godkjent som et ikke-fargende og trygt produkt av Campden BRI, Storbritannias største uavhengige organisasjon for FoU innen mat- og drikke.

Når det gjelder hygienestandarder, tilbyr denne serien ekstra fordeler, inkludert sømløse skjøter med redusert risiko for svikt og bakterievekst.

Andre funksjoner inkluderer sklimotstand og varmesjokkbeskyttelse som muliggjør damp- eller trykkrengjøring. Det er også et ikke-fargende produkt på grunn av sin løsemiddelfrie, vannbaserte formulering og er egnet for alle tørre eller våte prosessområder.

FasTop er et velprøvd produkt som brukes mye i hele mat- og drikkevaresektoren, og er godkjent som et ikke-fargende og trygt produkt av Campden BRI, Storbritannias største uavhengige organisasjon for FoU innen mat- og drikke.

Dessuten er disse produktene også uavhengig testet for skli- og slitestyrke ved Aston University i samsvar med BS 8204 del 2.

Utprøvd og testet

Et bevis på merittene etter at de kom på markedet, er arbeidet med å tilfredsstille alle kravene på Billingsgate Market i East End i London.

I tett samarbeid med Corporation of London og installasjonsteamet, leverte Sherwin-Williams Protective & Marine Coatings FasTop-systemet for gulvbelegget, en vannbasert betongharpiksbasert polyuretan.

Mer enn ti år etter at det ble installert, skinner gulvet under trafikken av mennesker og varer mens det travle markedet fortsetter virksomheten sin, og demonstrerer de fremtidssikre fordelene ved FasTop.

Briefingen fra markedet for mer enn 10 år siden var å tilby en rask løsning som ikke bare var egnet for formålet og eksepsjonelt holdbar, men som ikke ville forstyrre markedets daglige drift i komplekset.

Det tekniske teamet jobbet hardt for å fullt ut forstå kravene i dette sensitive matmiljøet før de valgte dette systemet, og forskningen og utviklingen som gikk inn i dette belegget ga dem selvtilliten til å anbefale det hele veien.

Markedets første etasje består av en stor handelshall med 98 boder og 30 butikker, inkludert to kafeer, en rekke individuelle kjølerom, en frysebutikk på 1500 tonn, et isproduksjonsanlegg og 14 småbutikker.

I de tilfeller der et eksisterende gulv renoveres, bør det vurderes om det eksisterende gulvsystemet må fjernes. Det er en viss risiko for å forlate det opprinnelige systemet, da det ikke er mulig å vite om den eksisterende gulvet ble klargjort riktig når det opprinnelig ble installert.

Denne beslutningen avhenger av typen gulv som dekkes og typen som installeres – det nye systemet må følge den eksisterende. Det anbefales å utføre en mockup-test først på et lite område (så lite som 1 m2 ) for å bekrefte at applikasjonen vil holde seg.

Hvis et eksisterende system må fjernes, må mannskaper skrelle det av og deretter fjerne eventuelle gjenværende lim og herdingsforbindelser via kjemiske og/eller mekaniske midler.

Det kan for eksempel være nødvendig å bruke sitronsyre for å mykne og fjerne lim, og det kan være nødvendig å blåse opp, slipe, kverne eller til og med risse opp overflaten for å fjerne limet fullstendig og få overflaten til en jevn finish. I ekstreme tilfeller vil en gulvrenovering kreve oppbrytning av betongbasen og helling av et nytt underlag.

Kontinuerlig utvikling

Ved å lytte til kundene våre kan vi utvikle og formulere gulvsystemer for fremtiden, enten det dreier seg om et nytt system eller en oppussing. Med våre fremskritt innen teknologi og vitenskap kan vi oppnå nye ytelsesnivåer for å holde tritt med mat- og drikkeindustrien.

Ved å bruke vårt eget testlaboratorium fortsetter vi å sende nye produkter gjennom de strengeste tekniske og mekaniske kravene.

Vi setter også standarden mot og samsvarer med de internasjonale forskriftene for fareanalyse og kritisk kontrollpunkt (HACCP). Dette er styringssystemet for hvordan matsikkerheten ivaretas gjennom analyse og kontroll av biologiske, kjemiske og fysiske farer fra råvareproduksjon, innkjøp og håndtering, til produksjon, distribusjon og forbruk av det ferdige produktet.

Med de økende kravene til en bærekraftig gulvindustri, og med de skiftende kravene fra arkitekter og designere, må vi fortsette å holde tritt med og forutse nye løsninger for disse utfordrende miljøene.