FasTop™ TG69 er svaret på gulvudfordringen på et destilleri.

Baggrund

Aber Falls Distillery i det nordlige Wales har været det første af sin slags i området i 100 år. Gin, whisky og andre likører fremstilles i faciliteterne ved Abergwyngregyn, og firmaet er et af kun fire destillerier i Wales.

Foruden den daglige destilleridrift fungerer fabrikken også som turistattraktion, hvor besøgende kan få en rundvisning på arbejdsområderne hele året rundt.

Jeremy Waterhouse, som er gulvproduktchef hos Sherwin-Williams, forklarer: "Sherwin-Williams-sortimentet af gulvafretninger er blevet leveret til hele føde- og drikkevareindustrien i mange år og indbefatter robuste, overgangsfrie, hygiejniske finishes. Aber Falls var et prestigefyldt projekt, hvor vi vidste, at vi kunne levere den bedste løsning for at opfylde firmaets krav, og det var fantastisk at se resultatet af vores samarbejde med specialistinstallatøren REME."

Udfordring

Destilleriet krævede specifikke gulve, som kunne opfylde hygiejnestandarderne for føde- og drikkevarefaciliteter. Der skulle dog også tages yderligere hensyn for at sikre, at gulvløsningen havde en tilstrækkelig god holdbarhed for at kunne modstå tungt maskineri.

De processer, der er involveret i brygning, destillation og produktion af spiritus, betyder, at det valgte gulv skulle være hygiejnisk, robust, holdbart og modstandsdygtigt over for både varme og kemikalier. Ligeledes var der tale om et vådt arbejdsmiljø, hvor der spildes væske, og eftersom offentligheden jævnligt har adgang til området, var det vigtigt at installere et gulv med et lavt skridpotentiale.

Løsning

Bryggeri- og destilleringsgulve skal være fødevaresikre for at forhindre kontaminering og mulig mikrobiel vækst. Sherwin-Williams-sortimentet af fødevaresikre, antimikrobielle, skridsikre harpiksgulvsystemer til bryggerier og destillerier overholder strenge hygiejne- og sikkerhedsstandarder og er monolitiske, hvilket betyder, at der ikke kan trænge vand eller væsker ind imellem underlaget og gulvoverfladen. Harpiksgulvsystemerne kan modstå ekstreme forhold, uanset om de skyldes sukker, varmeeksponering, fysiske påvirkninger, tunge maskiner eller tungt udstyr.

Eksperterne fra Sherwin-Williams vurderede omhyggeligt behovene i området, før de valgte FasTop TG69 og Resucoat HB til produktions- og opbevaringsområderne i destilleriet. FasTop blev installeret af specialisten REME.

Resultat

De produkter fra Sherwin-Williams, der blev installeret, opfylder kravene i ISO 22916 med relation til antimikrobiel ydeevne, og de sørger samtidig for en meget høj trykstyrke, hvilket betyder, at disse gulvtyper kan modstå de store belastninger fra tønder og udstyr, der anvendes ved fuld kapacitet i destilleriet.

Da disse systemer fra Sherwin-Williams er overgangsfrie og uigennemtrængelige under fugtige forhold, kan spild, der bliver liggende på overfladen, nemt fjernes under rengøring, og hygiejnestandarderne kan opfyldes uden kontaminering. FasTop-gulvserien er designet til at blive installeret sammen med afløbssystemer, hvor dette er nødvendigt, og produkterne kan også lægges i fald for at forbedre afvaskning og sikre, at spildevand eller andre væsker ikke ophobes på en gulvoverflade.