Terug naar de basis voor de beste harsvloerprestaties

Vloerafwerkingen in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie zijn in de eerste plaats vereist om slijtvaste duurzame oppervlakken te leveren die een reinigbare hygiënische afwerking bieden. De productassortimenten van Sherwin-Williams zoals FasTop zijn gericht op het leveren van deze prestaties en bieden ook extra voordelen zoals antimicrobiële inhoud. Er wordt altijd benadrukt dat deze voordelen geen vervanging zijn voor goede praktijken, waaronder een regelmatig reinigingsregime. Dit artikel geeft een overzicht van wat deze goede basispraktijken zouden moeten zijn en welke de belangrijkste normen zijn voor de voedselproductie.

Het juiste oppervlak onder de voet installeren is de sleutel

Een belangrijk onderdeel van de principes van HACCP International (Hazard Analysis and Critical Control Point) is dat voedingsbedrijven werkoppervlakken installeren die moeten voldoen aan de reinigbaarheidseisen, wat betekent dat industriële vloeren moeten worden geïnstalleerd op een manier waarop er een evenwicht is tussen antislip en gemakkelijk te reinigen.

Bij het plannen van het reinigingsregime en de technieken voor een productiefabriek of magazijn zijn er belangrijke punten om rekening mee te houden: van de specificatie van vloersoorten in de installatiefase tot de chemicaliën en apparatuur die worden gebruikt tijdens de productie en vervolgens in het reinigingsproces.

Kunstharsvloeren worden gemaakt uit een reeks basispolymeren, waaronder epoxy en polyurethaan, en worden geleverd in een brede waaier van afwerkingen die op maat kunnen worden aangepast aan de behoeften van de eindgebruiker. Een vaak voorkomend probleem met een harsvloer is de balans tussen slipbestendigheid en reinigbaarheid. Sommige vloeroplossingen met ingebouwd aggregaat, die de kans op uitglijden verminderen, kunnen ook intensievere en schurende reinigingstechnieken vereisen. Een matte afwerking vereist op gelijkaardige wijze een grondigere reiniging dan een glanzende afwerking vanwege de microtextuur van de eerste.

Het juiste reinigingsregime wordt bepaald door verschillende factoren, en de beste praktijk is om deze behoeften te bespreken met een gespecialiseerde vloerapplicator en harsfabrikant als onderdeel van het specificatieproces en indien nodig het uitvoeren van gelokaliseerde reinigingsproeven in onzichtbare gebieden voordat het gehele oppervlak wordt behandeld.

Zachte of mediumborstelharen aanbevolen

Op gelijkaardige wijze moet er rekening worden gehouden met de reinigingsapparatuur en -producten die het beste werken om ervoor te zorgen dat harsoppervlakken hygiënisch kunnen blijven. De originele schrobborsteltechniek of dweilen en emmers zijn ingehaald door mechanisch aangedreven machines met reinigingskussens of borstels. Denk na over de keuze van de stijfheid van de borstelharen die essentieel is voor het balanceren van grondige reiniging met het beschermen van de integriteit van de vloer.

Bij Sherwin-Williams raden onze experts over het algemeen zachte tot mediumborstelharen aan, omdat deze goed werken op de meeste oppervlakken. Het is echter het beste om alleen borstels te gebruiken die het profiel van een harsvloer volgen. In zeer grove systemen kan het gebruik van een hogedrukreiniger en mogelijk stoomreiniging een doeltreffende voorkeursmethode zijn voor het verwijderen van vuil. Deze optie mag alleen worden gebruikt op harsvloersystemen die zijn gespecificeerd en geïnstalleerd om dergelijke processen te weerstaan.

Sherwin-Williams heeft een reeks harsvloer- en onderhoudsreinigingsproducten samengesteld met behulp van natuurlijke en ecologisch geschikte materialen, die geen bijtende basen, schadelijke oplosmiddelen of agressieve biociden bevatten. Ze zijn veilig in gebruik en hebben een superieur milieuprofiel. Het selecteren van de juiste reinigingsmaterialen voor uw vloeren kan aanzienlijk helpen om de vervuiling af te breken en van het vloeroppervlak te tillen, mits ze correct worden aangebracht en men ze gedurende een bepaalde periode op het oppervlak laat inwerken voordat ze worden weggespoeld.

Bestand tegen aanvallen van suikers en zuren

Er moet ook veel zorg worden besteed aan het kiezen van het juiste vloersysteem met betrekking tot reinigingschemicaliën en chemische stoffen zoals restsuikers, met name in de voedingsmiddelen- en drankensectoren. Suikers en zuren kunnen zeer corrosief werken op epoxyvloeren als ze niet worden gereinigd. Evenzo kunnen fabrieken die een Clean-In-Place-regime uitvoeren waarbij ze apparatuur en fittingen van binnen schoonmaken met corrosieve zuren en soda en ze vervolgens afwassen met heet water, een langdurig effect op epoxyvloersystemen hebben. In dit geval bieden systemen op basis van polyurethaanhars betere bescherming op lange termijn en het FasTop™-vloerassortiment van Sherwin-Williams, waaronder FasTop TG69 en FasTop RS69, biedt de beste prestaties op het gebied van chemische weerstand, hygiëne, reinigbaarheid en slipbestendigheid.

Het FasTop-productassortiment biedt meerdere hygiënevoordelen

FasTop, het HACCP International-gecertificeerde, voedselveilige polyurethaandekvloerassortiment voor hars van Sherwin-Williams, biedt aanzienlijke (en in sommige gevallen unieke) voordelen voor fabrikanten van voedingsmiddelen en dranken. De ruggengraat van de polymeerchemie omvat natuurlijke harsen die zijn gewonnen uit plantenbronnen, evenals synthetische harsen met een Campden BRI-certificering voor niet-vlekkende eigenschappen en de voedselveiligheidsvalidatie van HACCP International. Onlangs werd het FasTop-assortiment beschikbaar gesteld in een nieuw innovatief verpakkingsconcept waarbij de harscomponenten in zakken worden geleverd in plaats van emmers, wat bijdraagt aan een veel schonere werklocatie en waarbij de hoeveelheid afval vermindert die in de installatiefase wordt gegenereerd. De zakken gebruiken minder dan een vijfde van het gewicht van het plastic dat wordt gebruikt voor plastic emmers met dit product. Hierdoor kan er nu twee keer zoveel product worden geleverd op elke pallet, waarbij lege zakken 40 keer minder ruimte in beslag nemen in vergelijking met de gebruikte emmers. Dit betekent minder afval van verpakkingen, waardoor de afvalverwijdering zuiniger is.

Dergelijke duurzaamheids- en veiligheidsbevorderende factoren dragen bij aan een combinatie van andere functies die een positieve invloed hebben op zowel de installatie- als de onderhoudsfase van de levenscyclus. Het toonaangevende assortiment is geformuleerd om installatie in één enkele toepassing mogelijk te maken, die binnen enkele uren uithardt met behulp van de bovengenoemde innovatieve en duurzame cementgebonden urethaanharstechnologie. De langdurige bescherming die geboden wordt, is verankerd in de zelfdichtende, zelfafvlakkende en slipbestendige eigenschappen met tolerantie voor stoomreiniging, kokend water en procesvloeistoffen tot 120 °C en tot -40 °C voor diepvriestemperaturen.

De FasTop-oplossingen, die zijn voorzien van een reeks optionele primers en toplagen die de mogelijkheid om de systemen aan te passen aan verschillende technische en esthetische vereisten verder verbeteren, zijn ideaal voor gebruik in een brede waaier van sectoren, van voedsel- en drankbereiding, verwerkingsruimten tot processen in farmaceutische en chemische installaties en zware fabrieks- en verkeersgebieden.

Voor deskundig advies over optimale vloeroplossingen voor uw voedsel- en drankfaciliteit, of het reinigen van uw harsvloer, kunt u vandaag nog contact opnemen met het Sherwin-Williams-team.