Gå tilbake til det grunnleggende for beste ytelse på gulv med harpiks

Gulvfinisher i mat- og drikkeindustrien først og fremst er nødvendig for å levere slitesterke overflater som tåler tung bruk og gir en hygienisk finish som kan rengjøres. Sherwin-Williams produktserier som FasTop er fokusert på å levere denne ytelsen samtidig som de gir ekstra fordeler som antimikrobiell innhold. Det er alltid understreket at disse fordelene ikke er en erstatning for god praksis, inkludert en regelmessig rengjøringsrutine. Denne artikkelen gir en oversikt over hva disse grunnleggende gode praksisene bør være som råder over å sette standarder for matproduksjon.

Montering av riktig overflate under føttene er nøkkelen

En viktig del av HACCP Internationals (fareanalyse og kritisk kontrollpunkt) prinsipper som matbedrifter installerer arbeidsoverflater som må overholdes renslighet – noe som betyr at det å installere industrigulv som er balansert mellom å være sklisikkert og lett å rengjøre.

Ved planlegging av rengjøringsregimet og teknikker for et produksjonsanlegg eller lager, er det viktige punkter å ta hensyn til: Fra spesifikasjon av gulvtyper på installasjonsstadiet til kjemikalier og utstyr som brukes under produksjon og deretter i rengjøringsprosessen.

Harpiksgulv er dannet fra en rekke basispolymerer, inkludert epoksy og polyuretan, og leveres i et bredt spekter av finisher som kan skreddersys til sluttbrukerens behov. Et hyppig problem med et harpiksgulv er balansen mellom sklimotstand og vaskbarhet. Noen gulvløsninger med innebygde aggregater, som reduserer potensialet for glidning, kan også kreve mer intensiv og slipende rengjøringsteknikker. På samme måte vil en matt finish kreve grundigere rengjøring enn en glanset finish på grunn av den opprinnelige mikroteksturen.

Det aktuelle rengjøringsregimet bestemmes av flere faktorer, og den beste praksisen er å diskutere disse behovene med en spesialist på gulvapplikator og harpiksprodusent som en del av spesifikasjonsprosessen, og om nødvendig utføre lokaliserte rengjøringsprøver på ikke-synlige områder før behandling av hele overflaten.

Myk eller medium bust anbefales

På samme måte må rengjøringsutstyret og produktene som vil fungere best for å sikre at harpiksoverflatene kan forbli hygieniske. Den originale skrubbebørsteteknikken eller mopper og bøtter er blitt erstattet av mekanisk drevne maskiner med puter eller børster. Tenk på valg av børstestivhet for å balansere grundig rengjøring med å beskytte gulvenes integritet.

Hos Sherwin-Williams anbefaler ekspertene våre generelt myke til middels børster, da disse fungerer bra på de fleste overflater. Beste praksis er imidlertid å bruke børster som følger profilen til et harpiksgulv. I svært grove systemer kan bruk av høytrykksvasker og potensielt damprengjøring være en effektiv foretrukket metode for å fjerne smusset. Dette alternativet skal kun brukes på harpiksgulvsystemer som er hensiktsmessig spesifisert og installert for å tåle slike prosesser.

Sherwin-Williams har formulert en rekke renseprodukter for harpiksgulv og vedlikehold ved hjelp av naturlige og miljøvennlige materialer som ikke inneholder kaustiske alkalier, skadelige løsemidler eller aggressive biocider. De er trygge i bruk og har en overlegen miljøprofil. Valg av riktige rengjøringsmidler for gulvet kan bidra til å bryte ned smusset og løfte det fra gulvoverflaten, forutsatt at det påføres riktig og får arbeide på overflaten i en definert periode før det vaskes bort.

Motstandsdyktig mot angrep fra sukker og syrer

Man må også være svært nøye med å sørge for at man velger riktig gulvsystem med hensyn til rengjøringskjemikalier og driftskjemikalier slik som restsukker, spesielt i mat- og drikkevareindustrien. Sukker og syrer kan virke svært korroderende med epoksygulv hvis renholdet ikke opprettholdes. På samme måte kan fabrikker som foretar et Clean-In-Place-regime som involverer rengjøring av innvendig utstyr og beslag med etsende syrer og soda, og deretter vasking med varmt vann, oppleve at dette har en potensielt langvarig på epoksygulvsystemer. I dette tilfellet gir systemer basert på polyuretanharpiks bedre beskyttelse på lang sikt og FasTop™-gulvutvalget fra Sherwin-Williams, inkludert FasTop TG69 og FasTop RS69, gir den beste ytelsen når det gjelder kjemisk motstand, hygiene, renhold og sklimotstand.

FasTop-produktserien tilbyr flere hygienefordeler

FasTop, det HACCP International-sertifiserte, matsikre harpiksgulvet av polyuretan fra Sherwin-Williams, gir betydelige (og i noen tilfeller unike) fordeler for mat- og drikkeprodusenter. Ryggraden i polymerkjemien inkluderer naturlige harpikser ekstrahert fra plantekilder samt syntetiske harpikser med Campden BRI-sertifisering for ikke-fargende egenskaper og HACCP Internationals validering av matsikkerhet. Nylig ble FasTop-serien tilgjengelig i et nytt innovativt innpakningskonsept der resinkomponentene leveres til stedet i poser i stedet for bøtter, noe som bidrar til en mye renere arbeidsplass og reduserer mengden avfall som genereres i installasjonsfasen. Posene har mindre enn en femtedel av vekten av plasten som brukes til plastbøtter med dette produktet. Som et resultat kan dobbelt så mye produkt nå leveres på hver pall, med tomme poser som tar opp 40 ganger mindre plass sammenlignet med brukte bøtter. Dette betyr redusert avfall fra emballasje, noe som gjør avfallsbehandling mer økonomisk.

Slike bærekrafts- og sikkerhetsaktivatorer bidrar til en kombinasjon av andre funksjoner som påvirker både installasjons- og servicefasene i livssyklusen på en positiv måte. Denne bransjeledende serien har blitt formulert for å muliggjøre installasjon i en enkelt applikasjon som herdes i løpet av noen timer ved hjelp av den ovennevnte innovative og bærekraftige sementbaserte uretanharpiksteknologien. Den langsiktige beskyttelsen den gir er forankret i dens selvforseglende, selvutjevnende og sklisikre egenskaper med toleranse for damprengjøring, kokende vann og prosessvæsker opptil 120 °C og ned til -40 °C for frysertemperaturer.

FasTop-løsninger er utstyrt med en rekke valgfrie primere og topplag som ytterligere forbedrer evnen til å tilpasse systemene til forskjellige tekniske og estetiske krav, og er ideelle for bruk i en lang rekke bransjer, fra klargjøring av mat og drikke, behandling og håndtering av lokaler til farmasøytisk og kjemisk anleggsbehandling og tunge anleggs- og trafikkområder.

Kontakt Sherwin-Williams i dag for ekspertråd om optimale gulvløsninger for dine mat- og drikkefasiliteter, eller rengjøring av harpiksgulv.