FasTop™ TG69 gulvløsning løser destilleriutfordringen

Bakgrunn

Aber Falls-destilleriet i Nord-Wales er det første av sitt slag i området i 100 år. Gin, whisky og andre brennevin lages på stedet i Abergwyngregyn, som er en av kun fire destillerier i Wales.

I tillegg til den daglige driften av et destilleri, fungerer fabrikken også som turistattraksjon, med omvisninger for publikum som besøker arbeidsområdet som holdes gjennom året.

Jeremy Waterhouse, Flooring Product Manager hos Sherwin-Williams, sier: «Sherwin-Williams-utvalget av gulvbelegg har i mange år blitt levert i hele mat- og drikkevareindustrien, og gir kraftige, sømløse, hygieniske finisher. Aber Falls er et prestisjetungt prosjekt der vi visste at vi kunne tilby den beste løsningen for å oppfylle kravene deres, og det var flott å se at vi leverte et godt resultat med spesialinstallatøren REME.»

Utfordring

Destilleriet krevde spesifikt gulv som var i stand til å oppfylle de hygieniske standardene som kreves for mat- og drikkevarelokaler. Ytterligere hensyn måtte imidlertid også tas for å sikre at gulvløsningen var av høy nok holdbarhet til å tåle vekten av tungt maskineri.

Prosessene som er involvert i brygging, destillasjon og produksjon av sprit, betyr at gulvet som ble valgt måtte være hygienisk, robust og holdbart, motstandsdyktig mot både varme og kjemikalier. I et slikt vått miljø, der væsker søles og publikum regelmessig får tilgang, var det viktig at gulv med et lavt sklipotensial ble installert.

Løsning

Bryggeri- og destillerigulv skal være matsikre for å forhindre kontaminering og mulig mikrobiell vekst. Sherwin-Williams-utvalget av matsikre, antimikrobielle, sklisikre gulvsystemer av harpiks for bryggerier og destillerier overholder strenge hygiene- og sikkerhetsstandarder, og at de er monolittiske betyr ingen inntrenging av vann eller væsker som kan sive mellom substratet og gulvoverflaten. Disse harpiksgulvsystemene tåler ekstreme forhold, enten det er angrep fra sukker, termisk eksponering, fysisk påvirkning, tungt maskineri eller utstyr.

Eksperter fra Sherwin-Williams vurderte nøye behovene i området før de valgte FasTop TG69 og Resucoat HB i produksjons- og lagringsområdene til destilleriet. Spesialisten for FasTop-applisering var REME Flooring.

Utfall

Produktene som er installert fra Sherwin-Williams kan oppfylle kravene i ISO 22916 for antimikrobiell ytelse og også gi en svært høy kompresjonsstyrke, noe som betyr at disse gulvtypene kan motstå de tunge belastningene fra fat og utstyr som brukes ved full kapasitet i destilleriet.

Fordi disse systemene fra Sherwin-Williams er sømløse og ugjennomtrengelige for fukt, kan søl som blir liggende på overflaten, enkelt rengjøres, og hygienestandarder kan opprettholdes uten kontaminasjon. FasTop-gulvserien er utformet for å installeres i kombinasjon med dreneringssystemer der det er nødvendig, og kan også legges i fall for å forbedre nedspylingen, og sikre at avløpsvann eller andre væsker ikke danner seg eller renner på en gulvoverflate.