Warum BPA-freie Dosenbeschichtungen wichtig sind

WARUM BPA-FREIE DOSENBESCHICHTUNGEN WICHTIG SIND

Dosenbeschichtungen, die in Metalldosen verwendet werden, spielen eine entscheidende Rolle bei der Bereitstellung vieler Vorteile. Ohne Dosenbeschichtungen würden die öffentliche Gesundheit und die Lebensmittelsicherheit gefährdet. Ohne Dosenbeschichtungen würden Lebensmittel in verpackten Metallwaren nicht eine mehrjährige Haltbarkeitsdauer behalten. Einfach ausgedrückt, ohne Dosenbeschichtungen würde die Lebensmittelintegrität abnehmen, während der Lebensmittelverderb und das Auftreten von schweren bakteriellen Erkrankungen, wie Botulismus, zunehmen könnte. Epoxidharze sind die häufigsten Dosenauskleidungen. Sie haben eine nachgewiesene Erfolgsbilanz in Bezug auf Leistung, Herstellbarkeit und Lebensmittelsicherheit. 

Epoxidharze, die BPA enthalten, setzen den Standard für Leistung. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA), die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (European Food Safety Authority, EFSA) und viele andere Aufsichtsbehörden auf der ganzen Welt genehmigen die Verwendung von BPA-basierten Beschichtungen in Materialien mit Lebensmittelkontakt. Nichtregierungsorganisationen und Verbrauchervertretung haben sich jedoch auf Bedenken einiger Forscher bezüglich BPA gestützt, um die Bemühungen zu führen, BPA aus Lebensmittelbehältern entfernen zu lassen. 

BPA ist seit dem 1. Juni 2011 in der gesamten EU in Fütterungsflaschen für Säuglinge verboten. In Belgien, Schweden und Dänemark ist BPA in anderen Materialien verboten, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, die für Säuglinge und Kinder unter drei Jahren bestimmt sind. Frankreich hat BPA auch in allen Lebensmittelverpackungen, Behältern und Utensilien verboten. Während BPA in der EU für die Verwendung in Materialien zugelassen ist, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, darf eine Höchstmenge aus dem Material (eine tolerierbare tägliche Aufnahme (tolerable daily intake, TDI) von 0,05 Milligramm/Kilogramm Körpergewicht/Tag) auslaugen.

Laut der Eurobarometer-Umfrage 2019 sagen 51% der Befragten in ganz Europa, dass sie von Spuren von Materialien gehört haben, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, während 16% der Befragten sich über Probleme mit Materialien mit Lebensmittelkontakt Sorgen machen.1 

Bis vor kurzem war es eine Herausforderung, Beschichtungen der nächsten Generation zu finden, die ohne den Einsatz von BPA vergleichbare Ergebnisse liefern. Sherwin-Williams beschloss, Innovationen voranzutreiben und die wachsende Nachfrage nach BPA-freien Auskleidungen zu befriedigen und valPure® zu formulieren – eine Linie von BPA-freien Beschichtungen für Getränke-, Lebensmittel- und Haushaltsproduktbehälter. Dieses Portfolio von Dosenbeschichtungen bieten Dosenherstellern und Markeninhabern eine Auswahl an BPA-freien Auskleidungen für ihre Produkte.

Um mehr über den Wert von Metalldosen und BPA-freien Beschichtungen zu erfahren, laden Sie unser vollständiges Whitepaper, The Revival of the Metal Can, herunter.

Quelle:

1  https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/corporate_publications/files/Eurobarometer2019_Food-safety-in-the-EU_Full-report.pdf

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