Por que os revestimentos de latas sem BPA importam

POR QUE OS REVESTIMENTOS DE LATAS SEM BPA IMPORTAM

Os revestimentos de latas, usados dentro de latas de metal, desempenham um papel fundamental na entrega de muitos benefícios. Sem revestimentos de latas, a saúde pública e a segurança alimentar seriam prejudicadas. Sem revestimentos de latas, os alimentos em produtos embalados de metal não retêm uma vida útil de prateleira de vários anos. Simplificando, sem revestimentos de lata, a integridade dos alimentos diminuiria, enquanto a deterioração dos alimentos e a ocorrência de doenças sérias relacionadas a bactérias, como botulismo, poderiam aumentar. As resinas epóxi são os revestimentos de latas mais comuns. Eles têm um histórico comprovado em termos de desempenho, fabricação e segurança alimentar. 

Resinas epóxi contendo BPA definem o padrão de desempenho. A Agência de Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (Food and Drug Administration, FDA), a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (European Food Safety Authority, EFSA) e muitas outras agências regulatórias em todo o mundo aprovam o uso de revestimentos baseados em BPA em materiais de contato com alimentos. ONGs e grupos de defesa do consumidor, no entanto, apreenderam as preocupações levantadas por alguns pesquisadores com relação ao BPA, para liderar um esforço para que o BPA seja removido dos recipientes de alimentos. 

O BPA foi proibido nas mamadeiras de alimentação infantil em toda a UE desde 1º de junho de 2011. Na Bélgica, Suécia e Dinamarca, o BPA foi banido em outros materiais que entram em contato com alimentos destinados a bebês e crianças menores de três anos. A França também baniu o BPA em todas as embalagens, recipientes e utensílios de alimentos. Na UE, embora o BPA seja permitido para uso em materiais que estão em contato com alimentos, há uma quantidade máxima permitida para lixiviar o material (uma ingestão diária tolerável (tolerable daily intake, TDI) de 0,05 miligramas/quilograma de peso corporal/dia).

De acordo com a pesquisa Eurobarometer 2019, na Europa 51% dos entrevistados dizem que ouviram sobre traços de materiais que entram em contato com alimentos, enquanto 16% dos entrevistados estão preocupados com problemas com materiais de contato com alimentos.1 

Até recentemente, tem sido um desafio encontrar revestimentos de próxima geração que ofereçam resultados comparáveis sem o uso do BPA. A Sherwin-Williams decidiu impulsionar a inovação e atender à crescente demanda por revestimentos sem BPA, formulando o valPure® – uma linha de revestimentos sem BPA para recipientes de bebidas, alimentos e produtos domésticos. Esse portfólio de revestimentos de latas fornece aos fabricantes de latas e proprietários de marcas uma opção de revestimento sem BPA para seus produtos.

Para saber mais sobre o valor das latas de metal e revestimentos sem BPA, baixe nosso artigo técnico completo, The Revival of the Metal Can.

Fonte:

1  https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/corporate_publications/files/Eurobarometer2019_Food-safety-in-the-EU_Full-report.pdf (em inglês)

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